Creme
Karamell-Panna-cotta – cremig mit feiner Karamellnote
Quarkcreme mit Eigelb & Sahne – luftiges Dessert zum Vorbereiten
Mascarponecreme mit Weinbrand – luftig & schnittfest
Vegetarisch
Himbeer-Schokoladen-Creme – Tortenfüllung mit Himbeergeist
Weinschaumcreme – luftige Weißweincreme zum Vorbereiten
Vegetarisch
Konditorcreme (Crème pâtissière) – Grundrezept vom Profi
Bayerische Creme – klassisch mit Vanille vom Profikoch
