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Zafrani Chawal – Safranreis mit Kardamom und Nüssen
Mung Dal – gelbe Linsen mit Knoblauch-Tadka
Aloo Masala – würziges Kartoffel-Curry in 30 Minuten
Chicken Vindaloo mit Kartoffeln – scharf und würzig
Raita mit Minze – erfrischender Joghurt-Dip in 10 Minuten
Masala Chai – würziger Milchtee wie in Pakistan
Kaddu Paratha – Kürbis-Paratha, weich und goldbraun gebraten
Matar Pulao – Erbsen-Reis mit Kurkuma und ganzen Gewürzen
Chana Dal – gelbe Linsen mit Knoblauch-Tadka
