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Aprikosenchutney – würzig mit Sternanis, Nelke & Zimt
Dillöl und Kräuteröl selber machen – leuchtend grün wie im Restaurant
Shimla Mirch Murgh – schnelle Hähnchen-Paprika-Pfanne
Halloumi Naan – Käse-Naan aus der Pfanne
Basmatireis perfekt kochen – locker, duftend, jedes Korn einzeln
Urad Dal (Maash ki Dal) – trockene pakistanische Linsen
Dahi Aloo – Kartoffeln in würziger Joghurtsoße
Chicken Palak – Hähnchen mit Spinat, würzig und leicht
Rooh Afza Sharbat – erfrischender Rosensirup-Drink
