Eis & Sorbets
Ananassorbet – fruchtig-frisch mit einem Schuss weißem Rum
Vegetarisch
Roseneis – zartes Blüteneis mit Rosenlikör und Crème fraîche
Vegetarisch
Pralinenparfait mit Nougat und dunkler Schokolade
Quark-Chili-Sorbet – erfrischend mit feiner Schärfe
Vegetarisch
Eiskonfekt – Mokkatrüffel mit Cognac und Blattgold
Mirabellensorbet – fruchtig mit einem Schuss Mirabellenbrand
Kirscheis selber machen – cremiges Sauerkirsch-Eis
Schokoladen-Zitronen-Parfait mit Glanzglasur – Profi-Rezept
Vegetarisch
Pflaumenparfait mit Rum und Zwetschgenröster
