Eis & Sorbets
Zitronensorbet – erfrischend, cremig, einfach
Vanilleparfait – cremiges Halbgefrorenes ohne Eismaschine
Rotweineis mit Portwein und Cassis – Profi-Rezept
Vegetarisch
Weißes Schokoladen-Trüffeleis – edles Eis mit schwarzem Trüffel
Vegetarisch
Rote-Bete-Sorbet mit Himbeeressig – fruchtig & ungewöhnlich
Ananas-Basilikum-Sorbet – fruchtig-frisch vom Profikoch
Vegetarisch
Grapefruitsorbet mit Buttermilch & Quark – cremig und frisch
Champagner-Buttereis – cremiges Eis mit Champagner oder Rosé
Vegan
Bratapfelsorbet mit Marzipan und Calvados – Profi-Rezept
Vegetarisch