Festtagsmenü

Fisch

Jakobsmuschelterrine im Spinatmantel – edle Vorspeise

1 Std. 50 Min. · Anspruchsvoll

Fleisch

Gänsestopfleber-Törtchen im Baumkuchenmantel – edle Vorspeise

1 Std. 20 Min. · Anspruchsvoll

Fleisch

Charlotte vom Kalbsbries im Spinatmantel – feine Vorspeise

1 Std. 25 Min. · Anspruchsvoll

Fleisch

Stopfleberterrine mit Schokolade – Festtagsvorspeise

1 Std. · Anspruchsvoll

Fleisch

Crème brûlée von der Gänsestopfleber – Vorspeise für Feste

1 Std. 5 Min. · Mittel

Fisch

Matjesterrine mit Sauerrahm, Kapern und Dill

40 Min. · Mittel