Patisserie

Vegetarisch

Karamellhippen – knusprige Röllchen für Desserts

45 Min. · Anspruchsvoll

Vegetarisch

Hippenteig – Grundrezept für Hippen, Schalen und Fahnen

25 Min. · Mittel

Vegetarisch

Konditorcreme (Crème pâtissière) – Grundrezept vom Profi

15 Min. · Einfach

Vegan

Ziehkaramell – Grundrezept für Zuckerdeko

20 Min. · Anspruchsvoll

Mille-feuille mit Mangocreme und Mandelkrokant

1 Std. · Anspruchsvoll

Vegan

Krokantwaffeln – hauchdünne Mandel-Tuiles aus Krokantpulver

35 Min. · Anspruchsvoll

Vegetarisch

Safranmakronen mit Passionsfrucht – französische Macarons

56 Min. · Anspruchsvoll