vegetarisch
Vegan
Basmatireis perfekt kochen – locker, duftend, jedes Korn einzeln
Vegetarisch
Urad Dal (Maash ki Dal) – trockene pakistanische Linsen
Vegetarisch
Dahi Aloo – Kartoffeln in würziger Joghurtsoße
Vegan
Rooh Afza Sharbat – erfrischender Rosensirup-Drink
Vegetarisch
Amritsari Kulcha – gefülltes Fladenbrot mit Kartoffeln
Vegetarisch
Zafrani Chawal – Safranreis mit Kardamom und Nüssen
Vegetarisch
Mung Dal – gelbe Linsen mit Knoblauch-Tadka
Vegan
Aloo Masala – würziges Kartoffel-Curry in 30 Minuten
Vegetarisch
Raita mit Minze – erfrischender Joghurt-Dip in 10 Minuten
Vegetarisch