vegetarisch
Vegetarisch
Seviyan – süße Milchnudeln mit Kardamom und Nüssen
Vegetarisch
Gobi Paratha – gefülltes Fladenbrot mit Blumenkohl
Vegetarisch
Chana Dal Pulao – Basmatireis mit gelben Linsen
Vegan
Kichererbsen-Kokos-Curry mit Spinat – vegan in 30 Minuten
Vegan
Baingan Bharta – rauchiges Auberginenpüree aus Pakistan
Vegan
Tomaten-Chutney – süß-scharf mit Panch Phoron
Vegetarisch
Sooji Halwa – Grießhalwa mit Ghee, Kardamom und Nüssen
Vegetarisch
Aloo Paratha – gefülltes Kartoffel-Fladenbrot aus der Pfanne
Vegan
Kala Chana – würziges Curry aus schwarzen Kichererbsen
Vegan