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Kürbispüree aus dem Ofen – Butternut mit Knoblauch
Kokos-Panna-cotta – zwei Varianten vom Profikoch
Schnittfeste Karamellen mit Haselnüssen selber machen
Honig-Senf-Dressing mit Orange & Himbeeressig
Haselnussparfait mit Nougat – cremig ohne Eismaschine
Grießbrei – luftig mit Eischnee & Zitrusabrieb
Gebackenes Olivenbrot – knusprig in Olivenöl gebraten
Florentiner – knusprig mit Mandeln & Kuvertüre
Curryeis mit Kokos & Banane – exotisches Eis vom Profikoch
