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Feigenterrine mit weißer Schokoladenmousse im Marzipanmantel
Crêpes Grundrezept – hauchdünn und zart vom Profikoch
Buttermilchmousse mit Zitrone – leicht und erfrischend
Birnenmousse mit Williams – luftig, fruchtig, edel
Ausbackteig mit Weißwein und Hefe – knusprig wie vom Profi
Winterliches Früchteragout mit Zimt, Sternanis & Rum
Vanillepfannkuchen – dünn, zart und extra eierreich
Thunfischmousse mit Tomate und Gelee – Vorspeise im Glas
Schokoladensorbet – intensiv, cremig und ohne Milch
