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Karamell-Panna-cotta – cremig mit feiner Karamellnote
Jakobsmuschelterrine im Spinatmantel – edle Vorspeise
Rote-Bete-Sorbet mit Himbeeressig – fruchtig & ungewöhnlich
Quarkcreme mit Eigelb & Sahne – luftiges Dessert zum Vorbereiten
Pici selber machen – toskanische Handnudeln ohne Ei
Haselnusstörtchen mit Mandelfüllung und Früchten
Grießflammeri mit Vanille – stürzbar und cremig
Gebrannte Mandeln selber machen – wie vom Weihnachtsmarkt
Orangenmarzipan – feine Füllung für Makronen & Pralinen
