Grundrezepte
Rucolapesto mit Parmesan und gerösteten Pinienkernen
Vegetarisch
Parfait-Grundmasse – Grundrezept für jedes Halbgefrorene
Vegetarisch
Nudelteig mit Eigelb – Grundrezept für Pasta wie vom Profi
Vegan
Konfierter Knoblauch – cremige Knoblauchpaste in Olivenöl
Vegetarisch
French Dressing – cremiges Salatdressing mit Buttermilch
Vegetarisch
Vanillesauce selber machen – klassisch zur Rose abgezogen
Vegetarisch
Sesamhippen mit Orange – knuspriges Sesamkrokant
Vegetarisch
Schokoladenhippen mit Mandeln – knusprige Dessertplatten
Kerbel-Beurre-blanc – feine Buttersauce zu Fisch
Vegan