Vorspeisen & Salate

Vegan

Wassermelonen-Gazpacho – kalte Sommersuppe in 15 Minuten

15 Min. · Einfach

Fisch

Jakobsmuschelterrine im Spinatmantel – edle Vorspeise

1 Std. 50 Min. · Anspruchsvoll

Vegetarisch

Rote-Bete-Sorbet mit Himbeeressig – fruchtig & ungewöhnlich

25 Min. · Einfach

Fleisch

Gänsestopfleber-Törtchen im Baumkuchenmantel – edle Vorspeise

1 Std. 20 Min. · Anspruchsvoll

Vegetarisch

Oliven-Frischkäse-Tartelettes mit Thymian – herzhaftes Fingerfood

55 Min. · Mittel

Fleisch

Eiersalat mit Schinken, Erbsen und Gurke – klassisch & schnell

30 Min. · Einfach

Vegan

Apfel-Meerrettich-Süppchen – kalt, grün und spritzig

25 Min. · Mittel

Vegetarisch

Ziegenkäse-Crème-brûlée – herzhafte Vorspeise mit Karamellkruste

1 Std. 10 Min. · Mittel

Fleisch

Milzschnitten – bayerischer Klassiker für die Rinderbrühe

45 Min. · Mittel

Fleisch

Hirschpasteten im Briocheteig – mit Äpfeln, Nüssen & Portweingelee

2 Std. 40 Min. · Anspruchsvoll