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Die Magie der Gewürze – Wie sie deine Gerichte verzaubern
Selleriecreme aus dem Ofen mit Artischocken & Radieschengrün-Pesto
Gegrillte Nektarinen mit Tomatensalat, Oliven & Feta
Aloo Palak – Kartoffel-Spinat-Curry, einfach und vegan
Grüner Spargel mit Erdbeeren, Rice Cake & Black Pepper Sauce
Chapati / Roti – weiche Fladenbrote aus Vollkornmehl
Kichererbsen-Kokos-Curry mit Spinat – vegan in 30 Minuten pinit
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vegan

30 Min. Anfänger
Baingan Bharta – rauchiges Auberginenpüree aus Pakistan pinit
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vegan

50 Min. Anfänger
Chicken Korma – mildes Hähnchencurry nach pakistanischer Art pinit
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Fleisch

1 Stunde 10 Min. Mittelschwer
Tomaten-Chutney – süß-scharf mit Panch Phoron pinit
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vegan

40 Min. Anfänger
Sooji Halwa – Grießhalwa mit Ghee, Kardamom und Nüssen pinit
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vegetarisch

25 Min. Anfänger
Aloo Paratha – gefülltes Kartoffel-Fladenbrot aus der Pfanne pinit
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vegetarisch

1 Stunde 35 Min. Mittelschwer
Yakhni Pulao mit Lamm – aromatischer Brühreis aus Pakistan pinit
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Fleisch

2 Stunden 30 Min. Mittelschwer
Kala Chana – würziges Curry aus schwarzen Kichererbsen pinit
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vegan

9 Stunden 45 Min. Mittelschwer
Aloo Baingan – Kartoffel-Auberginen-Curry pinit
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vegan

50 Min. Anfänger
Hähnchen-Curry mit Paprika und Kokosmilch – mild und cremig pinit
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Fleisch

45 Min. Anfänger