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Weiße Trüffelpralinen mit Orangenlikör selber machen pinit
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Weiße Trüffelpralinen mit Orangenlikör selber machen

4 Stunden 50 Min. Mittelschwer
Vanilleparfait – cremiges Halbgefrorenes ohne Eismaschine pinit
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Vanilleparfait – cremiges Halbgefrorenes ohne Eismaschine

6 Stunden 40 Min. Mittelschwer
Süßer Speck – Marshmallows selber machen mit Orangenblüte pinit
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Süßer Speck – Marshmallows selber machen mit Orangenblüte

12 Stunden 55 Min. Fortgeschritten
Schokoladen-Savarin – kleine Schokoringe aus dem Ofen pinit
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Schokoladen-Savarin – kleine Schokoringe aus dem Ofen

22 Min. Anfänger
Sauerrahmterrine mit Zitrone – frisches Sommerdessert pinit
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Sauerrahmterrine mit Zitrone – frisches Sommerdessert

6 Stunden 35 Min. Mittelschwer
Rotweineis mit Portwein und Cassis – Profi-Rezept pinit
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Rotweineis mit Portwein und Cassis – Profi-Rezept

7 Stunden Fortgeschritten
Quicheteig Grundrezept – knuspriger Boden für jede Quiche pinit
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Quicheteig Grundrezept – knuspriger Boden für jede Quiche

1 Stunde 5 Min. Anfänger
Pinienkernbutter mit Tomatenpesto – Kräuterkruste pinit
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Pinienkernbutter mit Tomatenpesto – Kräuterkruste

2 Stunden 25 Min. Anfänger
Safran-Orecchiette selber machen – Nudelteig ohne Ei pinit
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vegan

Safran-Orecchiette selber machen – Nudelteig ohne Ei

1 Stunde 35 Min. Mittelschwer
Zimtsterne – saftig mit Karamell-Trick vom Profikoch pinit
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Zimtsterne – saftig mit Karamell-Trick vom Profikoch

4 Stunden 12 Min. Mittelschwer
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Über mich

Ich bin Imran Farzand – Koch, Genussmensch und Experte für kulinarische Erlebnisse. Mit über 20 Jahren Erfahrung in der Gastronomie habe ich alles von Michelin-Stern-Küche über internationale Großevents bis hin zu innovativen Restaurantkonzepten erlebt. Heute leite ich meine eigene Kochschule im Allgäu, wo ich meine Leidenschaft für gutes Essen mit anderen teile. Mein Motto: Gemeinsam genießen – Kochen verbindet!

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