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Gazpacho andaluz – kalte Gemüsesuppe aus Spanien
Basmatireis perfekt kochen – locker, duftend, jedes Korn einzeln
Gebratener Lachs mit warmem Bohnensalat & Brezel-Bits
Kartoffelknödel mit brauner Butter – fluffig & formstabil
Schokoladeneis selber machen – cremig mit Kuvertüre
Blutwurststrudel mit Apfel – knusprige Vorspeise vom Profikoch
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Dahi Aloo – Kartoffeln in würziger Joghurtsoße pinit
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vegetarisch

45 Min. Anfänger
Chicken Palak – Hähnchen mit Spinat, würzig und leicht pinit
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Fleisch

55 Min. Anfänger
Rooh Afza Sharbat – erfrischender Rosensirup-Drink pinit
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vegan

30 Min. Anfänger
Amritsari Kulcha – gefülltes Fladenbrot mit Kartoffeln pinit
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vegetarisch

3 Stunden 10 Min. Fortgeschritten
Zafrani Chawal – Safranreis mit Kardamom und Nüssen pinit
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vegetarisch

1 Stunde Anfänger
Mung Dal – gelbe Linsen mit Knoblauch-Tadka pinit
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vegetarisch

1 Stunde 10 Min. Anfänger
Aloo Masala – würziges Kartoffel-Curry in 30 Minuten pinit
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vegan

35 Min. Anfänger
Chicken Vindaloo mit Kartoffeln – scharf und würzig pinit
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Fleisch

3 Stunden 10 Min. Mittelschwer
Raita mit Minze – erfrischender Joghurt-Dip in 10 Minuten pinit
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vegetarisch

27 Min. Anfänger
Masala Chai – würziger Milchtee wie in Pakistan pinit
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vegetarisch

17 Min. Anfänger