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Nudelsalat mit Joghurt-Dressing für den Grillabend
Holunderblütensirup selber machen – das Grundrezept
Vichy-Karotten – glasierte Möhren nach französischer Art
Tarteletteteig – schneller Mürbeteig mit zerlassener Butter
Schokoladensauce selber machen – glänzend & in 10 Minuten
Ananassorbet – fruchtig-frisch mit einem Schuss weißem Rum
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Apfelgelee mit Nelke – schnittfest für Desserts & Käse pinit
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4 Stunden 15 Min. Anfänger
Ziegernudeln – knusprig frittierte Quarknudeln mit Kümmel pinit
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vegetarisch

1 Stunde 10 Min. Anfänger
Waldmeister-Wodka-Espuma – Schaum aus dem Sahnesiphon pinit
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4 Stunden 20 Min. Mittelschwer
Topfengratin mit Beeren – österreichisches Ofendessert pinit
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vegetarisch

25 Min. Anfänger
Spanische Vanille – saftiger Marzipankuchen mit Schokolade pinit
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vegetarisch

55 Min. Mittelschwer
Schokoladen-Heidesand mit weißem Pfeffer – zarte Plätzchen pinit
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vegetarisch

1 Stunde 37 Min. Anfänger
Safranmakronen mit Passionsfrucht – französische Macarons pinit
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vegetarisch

1 Stunde 56 Min. Fortgeschritten
Rote-Bete-Papier – knusprige Garnitur für Teller & Menüs pinit
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vegan

27 Stunden 20 Min. Fortgeschritten
Quarkcreme ohne Ei – luftig mit Zitrone & Sahne pinit
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4 Stunden 25 Min. Anfänger
Schokoladensoufflé mit Szechuanpfeffer – warm & luftig pinit
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vegetarisch

1 Stunde 45 Min. Fortgeschritten