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Aromatisches Pakistanisches Hühnchen-Reisgericht (Pilau)
Schokoladeneis selber machen – cremig mit Kuvertüre
Polentapüree mit Parmesan – cremig mit Kräutermilch
Grüner Spargel mit Erdbeeren, Rice Cake & Black Pepper Sauce
Cocktailsauce selber machen – klassisch mit Weinbrand
Burrata Caprese mit bunten Tomaten & Oliven-Kapern-Marinade
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Schokoladensorbet – intensiv, cremig und ohne Milch pinit
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5 Stunden 25 Min. Mittelschwer
Schokoladeneis selber machen – cremig mit Kuvertüre pinit
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5 Stunden 30 Min. Mittelschwer
Rührkuchen Grundrezept – saftig mit Zitrone pinit
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vegetarisch

1 Stunde 45 Min. Anfänger
Rosenblütenkonzentrat – Rosensirup selber machen pinit
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vegan

240 Stunden 25 Min. Anfänger
Polentapüree mit Parmesan – cremig mit Kräutermilch pinit
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45 Min. Anfänger
Parmesanhippen – knusprige Käse-Tuiles in 2 Varianten pinit
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25 Min. Mittelschwer
Nussgugelhupf mit Amarenakirschen – saftig ohne Mehl pinit
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vegetarisch

1 Stunde 30 Min. Mittelschwer
Matjesterrine mit Sauerrahm, Kapern und Dill pinit
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Fisch

8 Stunden 40 Min. Mittelschwer
Mille-feuille mit Mangocreme und Mandelkrokant pinit
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4 Stunden Fortgeschritten
Krokantwaffeln – hauchdünne Mandel-Tuiles aus Krokantpulver pinit
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vegan

1 Stunde 5 Min. Fortgeschritten