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Baisermasse – Grundrezept für knusprige Baisers vom Profikoch
Holundersüppchen – fruchtige Dessertsuppe mit Holunderwein
Bayerische Creme – klassisch mit Vanille vom Profikoch
Nudelteig mit Eigelb – Grundrezept für Pasta wie vom Profi
Aprikosen-Thymian-Sorbet – fruchtig, frisch & ohne Pacojet
Schokoladensauce selber machen – glänzend & in 10 Minuten
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Obstkuchen mit luftigem Rührteig – mit Äpfeln oder Kirschen pinit
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vegetarisch

1 Stunde Anfänger
Roseneis – zartes Blüteneis mit Rosenlikör und Crème fraîche pinit
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vegetarisch

12 Stunden 45 Min. Mittelschwer
Pralinenparfait mit Nougat und dunkler Schokolade pinit
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vegetarisch

6 Stunden 35 Min. Mittelschwer
Passionsfruchtmousse – schnelle Fruchtcreme ohne Gelatine pinit
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vegetarisch

1 Stunde 10 Min. Anfänger
Obazda – bayerischer Camembert-Aufstrich mit Bier pinit
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vegetarisch

1 Stunde 15 Min. Anfänger
Cremiger Milchreis mit Zitrus und Vanille – Grundrezept pinit
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vegetarisch

50 Min. Anfänger
Saftiger Mandelkuchen mit Marzipan und Amaretto pinit
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vegetarisch

1 Stunde 15 Min. Mittelschwer
Kumquats im Gewürzsud mit Vanille, Zimt und Sternanis pinit
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vegetarisch

1 Stunde 30 Min. Anfänger
Kerbel-Beurre-blanc – feine Buttersauce zu Fisch pinit
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25 Min. Mittelschwer
Kaffeekekse mit Schokoraspeln – mürbe und schnell gebacken pinit
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vegetarisch

1 Stunde 31 Min. Anfänger