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Nussgugelhupf mit Amarenakirschen – saftig ohne Mehl
Buttergebäck – zarte Butterplätzchen nach Profirezept
Safran-Grießkuchen – saftiger Kuchen mit Kardamom
Glühweingelee – würziges Weihnachtsgelee im Glas
Frühlingslauch-Mousse im Glas – leichte Vorspeise
Kokos-Espuma – luftiger Kokosschnee aus dem Siphon
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Pralinenfüllung Grundrezept – Ganache mit Orange, Amaretto & Co. pinit
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vegetarisch

2 Stunden 25 Min. Mittelschwer
Nussbutter für Kruste – mit Mandeln, Haselnüssen & Walnüssen pinit
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vegetarisch

2 Stunden 20 Min. Anfänger
Mascarponecreme mit Weinbrand – luftig & schnittfest pinit
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4 Stunden 40 Min. Mittelschwer
Pistazien-Mandel-Hippen – knuspriges Nusskrokant-Blatt pinit
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vegan

1 Stunde 5 Min. Anfänger
Gebackene Pralinen im Schoko-Sekt-Teig – Dessert vom Profikoch pinit
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vegetarisch

1 Stunde 30 Min. Mittelschwer
Flammkuchen mit Quark-Öl-Teig – knusprig ohne Hefe pinit
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Fleisch

40 Min. Anfänger
Herzhafter Crumble mit Cayenne – Knusper-Topping für Suppen & Salate pinit
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vegetarisch

47 Min. Anfänger
Kristallisierte Blüten und Kräuter – kandierte Rosenblätter pinit
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vegan

24 Stunden 45 Min. Mittelschwer
Kartoffelknödel mit brauner Butter – fluffig & formstabil pinit
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vegetarisch

1 Stunde 20 Min. Mittelschwer
Kaffee-Haselnuss-Karamell – Schokoladenkonfekt zum Schneiden pinit
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vegetarisch

3 Stunden 50 Min. Fortgeschritten