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Kürbis-Apfel-Konfit mit Gewürzen – zu Käse und Wild
Gobi Paratha – gefülltes Fladenbrot mit Blumenkohl
Haselnussparfait mit Nougat – cremig ohne Eismaschine
Weißes Schokoladen-Trüffeleis – edles Eis mit schwarzem Trüffel
Rote-Bete-Gelee – schnittfeste Würfel als Garnitur
Fluffige Pancakes – das einfache Grundrezept
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Crispy Backfisch-Burger mit Kichererbsenteig & Jalapeño-Guacamole pinit
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Fisch

35 Min. Mittelschwer
Burrito mit Jalapeño-Chicken, Avocado & Bärlauch-Koriander-Frischkäse pinit
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Fleisch

40 Min. Anfänger
Maispoularde mit lauwarmem Spargelsalat & Bärlauch pinit
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Fleisch

40 Min. Anfänger
Grüner Spargel mit Erdbeeren, Rice Cake & Black Pepper Sauce pinit
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25 Min. Anfänger
Burrata-Brot mit gebratener Zucchini & Tomatensalat pinit
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vegetarisch

20 Min. Anfänger
Knuspriges Buttermilk Fried Chicken mit Togarashi-Gurkensalat pinit
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Fleisch

2 Stunden 50 Min. Mittelschwer
Selleriecreme aus dem Ofen mit Artischocken & Radieschengrün-Pesto pinit
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vegetarisch

1 Stunde 50 Min. Mittelschwer
Ofenlachs mit Miso-Soja-Marinade, Flowersprout & Senfkaviar pinit
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Fisch

55 Min. Mittelschwer
Cremige Käsenudeln mit Butter-Zwiebeln & Frühlingslauch pinit
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vegetarisch

35 Min. Anfänger
Zander mit Butternutkürbis aus der Pfanne, Kapern & Oliven pinit
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Fisch

40 Min. Mittelschwer